食品級板式換熱器讓食品安全又無菌，給食品加熱冷卻殺菌，選擇板式換熱器使用安全又高效。

食品在生產(chǎn)加工的過程中需要或加熱或冷卻，無論是加熱或者冷卻都需要消耗能源或者時間，自然冷卻所需要的時間比較長，對食品的生產(chǎn)和加工效率來說非常耽誤時間。這時候就需要使用板式換熱器來給食品加熱或者冷卻。板式換熱器具有占地面積小、結構緊湊、拆裝方便等優(yōu)點相信大家都知道，所以在食品加熱與冷卻使用板式換熱器無論是從實際應用中來說還是從經(jīng)濟上來說都非常合適。

另外，板式換熱器在牛奶冷卻中也是非常適合的，牛奶冷卻使用食品級材質的板式換熱器進行殺菌及冷卻，畜牧場用板式換熱器對牛奶進行迅速冷卻，以抑制乳品中微生物繁殖，并保持乳品新鮮度。工藝是用冷凍冰水通過板式換熱器將鮮奶冷卻至5攝氏度之后再送入罐中保存。

在啤酒廠中也可以使用板式換熱器來給啤酒加熱殺菌，啤酒廠通過多介質板式換熱器，用熱水把啤酒加熱殺菌，然后再使用酒精水把啤酒冷卻。節(jié)省了冷卻和加熱所需要的時間和燃料。

此外板式換熱器在飲料行業(yè)中應用：飲料生產(chǎn)有其獨特的方式，突出地表現(xiàn)為：生產(chǎn)設備與水接觸多，所承受的濕度較大；常在高溫或低溫下操作，設備處于大溫差的工作環(huán)境；與飲料以及腐蝕性介質直接接觸，對設備材質磨損較大等。因此，與一般工業(yè)用換熱器是不同的，飲料行業(yè)用換熱器應根據(jù)實際應用的情況進行設計和制造。

在飲料行業(yè)中應用的板式換熱器材質應是穩(wěn)定的，不應含有對人體有害或與飲料能產(chǎn)生化學反應的元素。通常接觸飲料一面的材質選用食品級316不銹鋼，密封墊片選用對應的食品級材質。所選擇的材質必須符合飲料介質的衛(wèi)生要求。

板式換熱器給食品殺菌，讓食品安全又衛(wèi)生。

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